Clasificación
Ácido carboxílico
Otros Nombres
Ácido cítrico
Estándar de calidad
Grado alimentario, Grado industrial
Aspecto
Polvo cristalino blanco
Uso
Aditivos alimentarios, acidulante
Nombre del producto
Ácido cítrico anhidro
Grado
Grado de Inustrial DE LA CATEGORÍA alimenticia
Tipo
Reguladores de la acidez, Aromatizantes, Edulcorantes
Almacenamiento
Lugar fresco seco