Tipos de máquinas de rodillos para arroz
La máquina de rodillos para arroz se utiliza comúnmente en el proceso de molienda para crear arroz blanco pulido. Las máquinas de molienda de rodillos utilizan cilindros para triturar, laminar y pulir el arroz. La máquina funciona introduciendo el arroz paddy en una tolva y luego procesándolo mediante el rodillo para producir arroz. El primer rodillo suele ser un rodillo rugoso que rompe el arroz y elimina la capa exterior, incluyendo el salvado y el germen. Los otros cilindros suelen ser pulidos, más lisos y más pulidos.
Las máquinas de moler arroz se pueden dividir en unidades de moler arroz, máquinas de descascarar arroz, máquinas de pulir arroz y máquinas de rodillos para arroz. Las máquinas completas de moler arroz eliminan las cáscaras y el salvado para obtener altos rendimientos de arroz blanco. Estas incluyen un separador de paddy, descascarador, separador, blanqueador, tamiz, clasificador y ensacadora. Las máquinas de moler arroz son en su mayoría automatizadas e incluyen un sistema de elevadores para el producto terminado.
Una máquina automática de moler arroz funciona de manera eficiente con poca o ninguna intervención humana. Otras máquinas requieren entrada manual y son semiautomáticas. Cuanto mayor sea la automatización, mayor será el precio de la máquina. Una máquina de moler arroz a pequeña escala puede producir de 300 a 500 kg de arroz por hora, mientras que una máquina a gran escala puede producir más de 2.500 a 3.000 kg de arroz por hora. Las máquinas a gran escala también son más automáticas.
- La máquina descascaradora de arroz o máquina de descascarar arroz elimina la cáscara exterior que cubre el grano de arroz paddy. La cáscara suele ser una cubierta rígida, y las máquinas descascaradoras tienen rodillos de goma para descascarar el arroz paddy.
- La máquina de moler arroz, también conocida como máquina de pulir arroz, elimina la capa de salvado. El salvado es la parte exterior del grano y suele ser de color rojizo a marrón claro. La máquina de rodillos para moler arroz incluye un sistema de succión y soplado para eliminar el salvado y pulir el arroz. La máquina puede o no incluir un mecanismo de blanqueo.
- La máquina blanqueadora de arroz utiliza la fricción y las piedras de esmeril para pulir el arroz. También puede incluir un sistema de chorro de aire que separa el arroz de otras partículas.
- Una máquina separadora clasifica el arroz en función del tamaño e incluye pantallas de malla que filtran el arroz. Generalmente, el arroz entero y el arroz roto se separan utilizando este mecanismo.
- La máquina clasificadora de arroz separa el arroz en función de la apariencia e incluye el arroz translúcido que se clasifica como premium. Otro arroz blanco con un centro turbio se clasifica como no premium. El arroz también se separa en función del tamaño, siendo los granos más largos los que generalmente alcanzan un precio más alto.
La máquina completa de moler arroz se presenta en dos configuraciones:
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Una máquina de moler arroz horizontal utiliza rodillos para moler arroz horizontalmente. La máquina es fácil de instalar y utilizar. Se utiliza a menudo en fábricas de moler arroz a pequeña y mediana escala.
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Una máquina de moler arroz vertical utiliza rodillos para moler arroz alineados verticalmente. Es un diseño más complejo y más caro. Una máquina de moler arroz vertical se utiliza en fábricas de procesamiento de arroz a gran escala que requieren una gran cantidad de arroz para ser procesado en un corto período de tiempo.
Especificaciones y mantenimiento de las máquinas de rodillos para arroz
Especificaciones de la máquina
- Capacidad: Las máquinas de moler arroz procesan una cantidad específica de arroz crudo, generalmente expresada en kilogramos por hora (kg/h) o toneladas por día (t/día). Sus capacidades pueden variar desde máquinas a pequeña escala (alrededor de 100-500 kg/h) hasta medianas (500 kg/h a 2.000 kg/h) y grandes (más de 2.000 kg/h), y algunas incluso tienen el doble de esa capacidad.
- Máquina Riley: La máquina de moler arroz utiliza una fuente de energía específica, como electricidad, gas, diésel o energía solar, con el requisito de electricidad medido generalmente en kilovatios (kW).
- Sistemas de operación: Los principales métodos de control automatizado en las máquinas de rodillos para arroz son manual, semiautomático y totalmente automático. Las máquinas totalmente automáticas tienen un sistema de control automatizado que puede monitorizar y controlar todo el proceso de molienda. Este tipo de máquina de moler arroz con rodillos está generalmente equipada con un sistema automático de alimentación y descarga, y el grado de automatización es mayor; por lo tanto, más conveniente para los usuarios. Las semiautomáticas suelen tener un sistema de accionamiento eléctrico para ayudar a los tambores de los rodillos a moler, descargar y limpiar. Pueden requerir alguna asistencia manual, como la alimentación de las materias primas a la máquina. Por lo tanto, son más fáciles de operar que las manuales, que dependen totalmente de las habilidades manuales.
Consejos de mantenimiento
El mantenimiento adecuado también es esencial para garantizar el rendimiento y la longevidad de las máquinas de rodillos para arroz. Aquí tienes algunos consejos de mantenimiento rutinario:
- Limpia la máquina a fondo después de cada uso para eliminar el polvo de arroz y otros residuos. También, acostúmbrate a limpiar y desinfectar regularmente la tolva de alimentación, la cámara de molienda, el conducto de aire, el ventilador y el área de descarga.
- Lubrica partes como los ejes de los rodillos, los rodamientos, los ventiladores de soplado de aire, etc., para garantizar un funcionamiento suave y reducir la fricción y el desgaste.
- Comprueba y resuelve rápidamente los problemas como partes sueltas y dañadas, fugas de agua y aceite, fugas de aire, sobrecalentamiento y ruidos anormales; de lo contrario, pueden causar una disminución del rendimiento o incluso accidentes.
- Ajusta el espacio de los rodillos de la máquina de moler arroz, la velocidad de alimentación, el volumen de flujo de aire, etc., de acuerdo con las diferentes variedades/procesos de arroz y los requisitos de molienda para mantener una calidad de producto estable y una alta eficiencia de molienda.
Escenarios de las máquinas de rodillos para arroz
Las máquinas de rodillos para arroz tienen varias aplicaciones en la industria de la molienda del arroz. Están diseñadas para eliminar la cáscara y la capa de salvado de los granos de arroz de forma eficiente. Aquí tienes algunos de los usos comunes de las máquinas de rodillos para arroz:
- Eliminación de la cáscara y el salvado: Las máquinas de rodillos para arroz se utilizan principalmente para el proceso de eliminación de la cáscara y el salvado en la molienda del arroz. Eliminan eficazmente las capas de cáscara y salvado de los granos de arroz, transformando el arroz paddy en arroz blanco listo para cocinar y consumir.
- Molienda de arroz a pequeña escala: Las máquinas de rodillos para arroz son adecuadas para operaciones de molienda de arroz a pequeña escala. Se utilizan en zonas rurales y en unidades de procesamiento de arroz a pequeña escala para producir arroz para el consumo local o para mercados objetivo pequeños.
- Servicios de molienda de arroz personalizados: Los empresarios y los agricultores a pequeña escala pueden invertir en máquinas de rodillos para arroz para proporcionar servicios de molienda de arroz personalizados en sus comunidades. Pueden ofrecer servicios de molienda a los agricultores locales que carecen de los equipos o las instalaciones para procesar su propio arroz.
- Producción de arroz ecológico: Los productores de arroz ecológico priorizan el procesamiento mínimo y conservan la mayor cantidad de nutrientes posible en sus productos finales. Las máquinas de rodillos para arroz pueden ayudar a estos agricultores a producir arroz integral o arroz integral con un mayor valor nutricional.
- Productos de arroz de valor añadido: Algunas máquinas de rodillos para arroz tienen cámaras separadas para moler arroz, harina y otros productos. Estas máquinas pueden ayudar a los empresarios a producir estos productos y venderlos a mercados locales o regionales.
- Investigación y desarrollo: Las máquinas de rodillos para arroz juegan un papel importante en las actividades de investigación y desarrollo relacionadas con la molienda y el procesamiento del arroz. Las instituciones agrícolas y los laboratorios de tecnología alimentaria utilizan las máquinas de moler arroz para estudiar las técnicas de molienda del arroz, optimizar los parámetros de molienda y desarrollar tecnologías mejoradas de molienda del arroz.
Cómo elegir máquinas de rodillos para arroz
Cuando se decide comprar una máquina de moler arroz, es esencial tener en cuenta lo siguiente:
- Capacidad de producción: La cantidad de arroz paddy procesado por hora está determinada por la capacidad de producción de la máquina de moler arroz. La demanda de procesamiento de arroz en el mercado local determina la capacidad de producción adecuada. Por ejemplo, una máquina de moler arroz a pequeña escala con una capacidad de producción de 100-200 kg por hora será suficiente si el objetivo es satisfacer las necesidades locales de los hogares. Sin embargo, si el objetivo es abastecer al mercado local a escala comercial, se debe considerar la instalación de máquinas de moler arroz de alta capacidad de producción con una capacidad de 1.000 kg o más.
- Tasa de extracción: El porcentaje de arroz molido recuperado del arroz paddy después de la molienda se conoce como tasa de extracción de arroz. Es crucial seleccionar máquinas con tasas de extracción más altas, ya que en última instancia reducen los costes de producción y aumentan los márgenes de beneficio. Un molino de arroz con una tasa de extracción de alrededor del 60% es suficiente si el objetivo es producir harina de arroz para la fabricación de galletas de arroz. Sin embargo, se debe considerar una máquina con una tasa de extracción más alta del 90% o más si el objetivo es producir arroz para el consumo directo.
- Características técnicas: Algunos componentes esenciales de una máquina de moler arroz incluyen un sistema eléctrico, un indicador de peso y un sistema de control. Las partes fundamentales de la máquina de arroz son fáciles de entender, y los detalles técnicos se pueden aprender de los manuales del proveedor. Se deben considerar los sistemas eléctricos con funciones avanzadas como la monitorización y el control remoto en tiempo real. Esto permite a los usuarios monitorizar el rendimiento de la máquina en tiempo real desde cualquier ubicación. También les permite ajustar los parámetros de forma remota para obtener una eficiencia y una productividad óptimas.
- Dimensiones de la máquina: Las dimensiones y el peso de la máquina tienen un impacto significativo en su rendimiento y usabilidad. Informa a los empresarios de la cantidad de espacio que necesitan para instalarla y de los costes de transporte. Conocer las dimensiones y el peso de las máquinas permite a los empresarios crear un plano de planta práctico para sus instalaciones y presupuestar los costes de transporte.
- Durabilidad y facilidad de mantenimiento: Las máquinas de rodillos para arroz se utilizan ampliamente y están expuestas a los elementos. Es esencial elegir una máquina de rodillos con una excelente durabilidad y la capacidad de resistir la presión. Se deben optar por máquinas con piezas duraderas que requieren un mantenimiento mínimo y opiniones de los clientes superiores.
P&R
P1: ¿Cuáles son las últimas tendencias en las máquinas de moler arroz?
R1: La tendencia es hacia la automatización, con sistemas inteligentes que controlan todo, desde la entrada hasta la salida final. Los diseños energéticamente eficientes son importantes porque reducen los costes operativos. Se prefieren las máquinas que producen granos enteros y sin romper, ya que la calidad es cada vez más importante. Las unidades compactas e integradas que combinan varios pasos en una sola máquina ahorran espacio para los molinos más pequeños.
P2: ¿Cómo aumentan las máquinas de rodillos para arroz la rentabilidad de un negocio?
R2: Las máquinas de rodillos para arroz transforman adecuadamente el arroz integral en arroz blanco, aumentando así el valor de mercado del producto. Además, en el procesamiento de tipos de arroz de alto valor como el sushi y el basmati, las máquinas de rodillos para arroz pueden ayudar a las empresas a obtener mayores beneficios. Las máquinas ofrecen una mayor eficiencia de producción, lo que permite tiempos de procesamiento más rápidos y una mayor producción. Las empresas que utilizan máquinas de rodillos para arroz pueden satisfacer la demanda de los consumidores más rápidamente, lo que aumenta las ventas y los ingresos.
P3: ¿Cuál es el papel del fabricante de máquinas de moler arroz en el proceso de compra?
R3: El fabricante de máquinas de moler arroz proporciona muestras para pruebas, da una cotización completa con costes y especificaciones, y apoya con la instalación y la formación. Un buen fabricante ofrece máquinas que ahorran energía y automatización para obtener un mejor rendimiento.
P4: ¿Cómo afectan las máquinas de rodillos para arroz al rendimiento de la molienda y a la calidad nutricional del arroz?
R4: El uso de máquinas de rodillos para arroz aumenta el rendimiento de la molienda, lo que permite la extracción de una mayor cantidad de granos de arroz a partir de una cantidad de entrada. Además, las máquinas de rodillos para arroz permiten moler el arroz con una técnica suave, lo que mantiene su calidad nutricional y minimiza la pérdida de nutrientes importantes.
P5: ¿Se pueden utilizar las máquinas de rodillos para arroz para otros granos?
R5: Las máquinas de rodillos para arroz están diseñadas para manejar arroz. Existen otras máquinas de molienda para otros granos. La forma y el tamaño de los rodillos pueden no ser adecuados para sustancias más duras como el maíz o el trigo. Sin embargo, algunos modelos pueden procesar granos suaves como la avena o la cebada.