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La función principal de la máquina peladora de cáscara de maní es quitar la cáscara exterior de los maníes sin dañar los granos interiores. Hay una variedad de métodos para lograr esto, y a continuación se presentan algunos de ellos:
Peladoras de flujo de aire
Este tipo de máquina peladora de cáscara de maní utiliza corrientes de aire controladas para desalojar y quitar las cáscaras. Las peladoras de flujo de aire están diseñadas para separar la cáscara de los maníes combinando los maníes con una ráfaga de aire regulada. La densidad inherente de los maníes es mayor que la de las cáscaras, y la presión del aire hace que los residuos más ligeros salgan volando. Los maníes se clasifican y recolectan posteriormente. Las peladoras de flujo de aire son suaves con los maníes y, por lo general, producen una cantidad considerable de cáscaras de maní rechazadas.
Peladoras rotatorias
Una máquina peladora de cáscara de maní rotatoria tiene un cilindro o tambor que gira a medida que los maníes se introducen en él. El movimiento combinado del tambor giratorio y la fricción causada por los maníes que chocan entre sí y contra la superficie de pelado hace que las cáscaras se descarguen. Los maníes pelados se pueden separar de los residuos utilizando un sistema de extracción al vacío o por ráfagas de aire. Las peladoras rotatorias son sencillas y tienen un precio razonable, pero pueden ser difíciles de manejar, ya que con frecuencia pelan los maníes de manera desigual.
Peladoras húmedas
Las máquinas de pelado en húmedo están diseñadas para quitar la cáscara de los maníes con la ayuda de agua u otros líquidos. Los maníes se remojan o se rocían en estas máquinas, lo que ayuda a ablandar la cáscara. Luego, los maníes se frotan o se raspan para quitar la cáscara, lo que se ve facilitado por la adición de agua. Las emulsiones o espumas utilizadas en algunas peladoras húmedas ayudan a quitar la cáscara. Después del pelado, estas máquinas suelen emplear un sistema de secado para eliminar el exceso de humedad de los maníes. Las peladoras húmedas pueden proporcionar excelentes rendimientos de pelado, pero normalmente requieren equipo adicional para el secado y la limpieza.
Máquinas peladoras de cáscara de maní electromecánicas
Las máquinas que quitan la cáscara de los maníes están disponibles en varios tamaños y especificaciones para uso industrial. La construcción de la máquina peladora de cáscara de maní electromecánica incluye rodillos, tolvas, separadores, puertos de succión y tamices vibratorios a escala industrial. Se pueden pelar cantidades mayores de maníes en un tiempo más corto gracias a sus capacidades de procesamiento eficientes. Las máquinas de pelado de cáscaras a escala industrial a menudo se construyen para adaptarse a la integración en líneas de producción industriales y tienen características de automatización y personalización. La alta capacidad de rendimiento de las máquinas peladoras de cáscara de maní electromecánicas las hace perfectas para aplicaciones industriales. Sin embargo, su gestión, mantenimiento y funcionamiento pueden ser más caros y difíciles.
Capacidad:
Las máquinas peladoras de maníes están disponibles en muchas capacidades para adaptarse a diferentes escalas de producción. Las máquinas a escala de granja podrían manejar hasta 50 kg de maníes por hora, mientras que las máquinas comerciales a gran escala podrían pelar más de 500 kg por hora.
Eficiencia de pelado:
La eficiencia de una máquina peladora de cáscara de maní se determina por la cantidad de maníes pelados que produce por hora o por día en comparación con el tiempo que tarda en funcionar la máquina. La eficiencia puede verse afectada por factores como la capacidad de la máquina, la calidad de los maníes, el nivel de habilidad del operador y el mantenimiento de la máquina.
Consumo de energía:
La eficiencia y la comodidad son importantes, pero también se debe tener en cuenta el ahorro de energía. El consumo de electricidad, ya sea un consumo grande o pequeño, es un punto importante que afecta al coste total de uso. Una máquina peladora de maní de pequeña capacidad puede tener un consumo de energía de 0,5 a 1,5 kW por hora, mientras que las máquinas más grandes pueden utilizar de 2 a 10 kW por hora.
Proceso de la máquina peladora de cáscara de maní:
El mantenimiento y la limpieza regulares ayudarán a mantener la máquina peladora de cáscara de maní en buen estado de funcionamiento.
Inspeccione todas las partes de la máquina. Asegúrese de que no haya tornillos sueltos ni piezas dañadas. Lubrique los componentes móviles, como cadenas, engranajes y cojinetes, con lubricantes adecuados. Limpie cualquier suciedad de las superficies con un paño limpio. Limpie cualquier área obstruida o bloqueada para mantener un funcionamiento fluido. Compruebe si hay fugas y daños en las mangueras y las correas. Retire los objetos pequeños y los residuos del suelo alrededor de la máquina por seguridad.
Afile las cuchillas de pelado para mejorar la eficiencia. Ajuste la tensión de las cintas transportadoras, cadenas y rodillos de pelado a los niveles recomendados. Limpie las rejillas de ventilación y los ventiladores de refrigeración para evitar el sobrecalentamiento. Compruebe el voltaje y la corriente del sistema eléctrico. Apriete cualquier conector, terminal y cable que se haya aflojado durante el uso.
Limpie a fondo todas las piezas extraíbles utilizando agua tibia, jabón y un cepillo. Desinfecte la máquina para evitar contaminaciones alimentarias. Inspeccione la precisión del pelado. Ajuste las distancias de los rodillos de pelado para obtener un rendimiento óptimo. Pruebe las funciones de la máquina e identifique cualquier ruido, vibración y problema de sobrecalentamiento. Registre todas las actividades de mantenimiento y establezca recordatorios para la próxima programación.
La máquina removedora de cáscara de maní tiene una variedad de aplicaciones en industrias que utilizan el maní como materia prima. Un área principal de aplicación es la industria alimentaria. La máquina ayuda en la producción de diversos productos de maní, como maníes pelados, mantequilla de maní y harina de maní.
Los maníes pelados sirven como ingrediente principal en la producción de mantequilla de maní. Además, la máquina agiliza el proceso de producción para los fabricantes, asegurando una producción a gran escala para satisfacer las altas demandas del mercado.
Otra industria que emplea la máquina peladora de maní es la industria de la panadería. Las empresas de panadería suelen utilizar maníes pelados en sus productos, ya que son más atractivos para los consumidores. La máquina procesa eficientemente los maníes, proporcionando a la industria de la panadería la cantidad masiva necesaria para producir productos finales de maní, como las galletas.
Las empresas de producción de aperitivos también utilizan la máquina. La máquina pela los maníes que se procesan posteriormente en aperitivos, barras de granola o mezclas de frutos secos. Proporciona eficientemente a las empresas de producción de aperitivos la cantidad de maníes necesaria para satisfacer las demandas de los consumidores.
Los criadores de cerdos también pueden utilizar la máquina peladora de cáscara de maní. Los animales de granja, incluidos los cerdos, a menudo se alimentan de maníes debido a su alto contenido proteínico. Las cáscaras de maní contienen beneficios nutricionales adicionales, por lo que los criadores de cerdos optan por comprar maníes pre-pelados para reducir los costes y maximizar la ingesta nutricional de sus animales.
Las máquinas peladoras de cáscara de maní con mayores capacidades se alquilan comúnmente durante eventos especiales y temporadas festivas. Esto se debe a que muchas familias suelen consumir productos de maní durante los eventos especiales. La máquina procesa grandes cantidades de maníes para satisfacer las demandas de la industria. Después de la temporada, las máquinas se devuelven a los proveedores de servicios.
Considere estos factores antes de pedir máquinas peladoras de maní:
Tasa de producción
Evalúe la producción necesaria para satisfacer las demandas comerciales. Esto se puede calcular determinando el número de maníes pelados por día. Tenga en cuenta la rapidez con la que funciona la máquina para asegurarse de que pueda satisfacer la demanda sin interrumpir los flujos de trabajo.
Calidad de la cáscara
Busque máquinas que sean eficientes y proporcionen una calidad constante. La máquina debe evitar dañar los granos de maní y minimizar las pérdidas.
Características de ajuste
Elija una máquina con ajustes ajustables para que pueda manejar diferentes tamaños y calidades de maníes. La función de ajuste del grosor de la cáscara es especialmente importante para personalizar el proceso.
Higiene
Seleccione equipos que sean fáciles de limpiar y que tengan superficies lisas, piezas extraíbles y sistemas efectivos de eliminación de residuos. Esto mejorará la seguridad alimentaria y agilizará los procesos de limpieza.
Eficiencia energética
Considere el consumo de energía y la eficiencia de la máquina. Opte por modelos de ahorro de energía para ayudar a reducir los costes operativos y los impactos ambientales.
Características de seguridad
Inspeccione los mecanismos de seguridad, como los botones de parada de emergencia, las cubiertas de protección y los enclavamientos de seguridad. Asegurar buenas características de seguridad protege a los trabajadores y minimiza los riesgos de accidentes.
Facilidad de uso para el operador
Elija máquinas con controles fáciles de usar, instrucciones claras y buena visibilidad para mejorar la productividad del operador.
Garantía y soporte
Asegúrese de que el proveedor proporcione una cobertura de garantía adecuada y asistencia técnica. Una máquina bien mantenida con piezas de repuesto disponibles fácilmente reduce el coste total de propiedad.
Normas de cumplimiento
La máquina de pelado debe cumplir con las normas y reglamentos pertinentes de la industria. Asegúrese de que cumpla con los requisitos de procesamiento de alimentos para evitar riesgos legales y operativos.
P1: ¿En qué tipo de maníes se puede utilizar la máquina peladora?
A1: La máquina peladora de cáscara de maní está diseñada para funcionar con todos los tipos de maníes. Sin embargo, la calidad del pelado puede variar, y es posible que sea necesario realizar algunos ajustes si los maníes son demasiado pequeños o grandes.
P2: ¿Se puede utilizar la máquina peladora de cáscara de maní para fines comerciales?
A2: Sí, existen máquinas peladoras de cáscara de maní de grado industrial que las empresas a gran escala pueden utilizar. Estas máquinas tienen mayores capacidades que los modelos más pequeños.
P3: ¿La máquina peladora de cáscara de maní requiere habilidades especiales para su funcionamiento?
A3: No. El funcionamiento de esta máquina es bastante sencillo. La mayoría de las máquinas vienen con manuales de usuario y directrices. Sin embargo, los conocimientos básicos sobre las piezas de la máquina son útiles para una correcta manipulación y mantenimiento.
P4: ¿Qué medidas de seguridad se deben observar al utilizar la máquina peladora de cáscara de maní?
A4: Lea siempre atentamente las instrucciones del fabricante antes de utilizar cualquier tipo de maquinaria. Use ropa y equipo adecuados (por ejemplo, guantes y gafas) y asegúrese de que todas las características de seguridad estén en su lugar antes de poner en marcha la máquina. Evite poner las manos cerca de las piezas móviles mientras la máquina está en funcionamiento.
