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El kegerator Guinness está diseñado para almacenar y dispensar barriles de cerveza Guinness. A continuación, se presentan algunos de sus tipos de clasificación.
Por Tamaño:
El tamaño del kegerator determina cuántos barriles puede contener y cuán grandes son esos barriles.
Algunos kegerators pequeños solo pueden contener un barril de 5 galones, mientras que otros pueden sostener hasta 30. Son apropiados para bares en casa, uso en la cocina o fiestas al aire libre. Algunos kegerators son más grandes y pueden contener hasta 15 galones, por lo que son más adecuados para bares comerciales.
Existen dos tamaños de kegerators: mini y de tamaño completo. Los kegerators mini son electrodomésticos pequeños que se ajustan en la superficie de una mesa y son adecuados para un barril pequeño. Son una excelente opción para las personas que desean probar la cerveza de barril en casa sin comprometerse a una unidad de tamaño completo.
Un kegerator de tamaño completo es una unidad más grande que se puede usar como un electrodoméstico de encimera o independiente. Puede acomodar varios barriles. Es más adecuado para personas que beben mucha cerveza o para uso comercial.
Por Método de Enfriamiento:
El método de enfriamiento determina qué tan bien mantiene el kegerator la cerveza fría. Hay tres tipos de métodos de enfriamiento: aire forzado, placa fría y torre.
Un kegerator de placa fría contiene placas frías en la unidad. Estas placas enfrían la cerveza a medida que pasa a través de ellas. Los kegerators de placa fría son portátiles, por lo que son excelentes para fiestas.
En un kegerator de torre, la torre de cerveza es enfriada por un ventilador. Este tipo es más común en bares en casa y restaurantes. Es más fácil de instalar que un modelo de placa fría y proporciona un flujo constante de cerveza fría.
El grifo o dispensador de un barril se puede abrir de dos maneras: manualmente o eléctricamente. El kegerator de grifo manual utiliza una manija simple para servir el barril. Es una excelente opción para aquellos que aprecian un enfoque práctico.
Un kegerator eléctrico utiliza electricidad para abrir el barril. Es más fácil de usar y cuenta con características como pantallas digitales y controles de presión automáticos. Ambos tipos funcionan bien; la elección depende de la preferencia personal.
Por Estilo:
Hay dos estilos principales de kegerators: refrigerador y de encimera.
Un kegerator de refrigerador es un tipo de dispensador de cerveza que se asemeja a un frigorífico. Mantiene los barriles fríos como un refrigerador regular. Este estilo es popular porque es fácil de usar y puede contener muchos barriles. Es perfecto para bares en casa y restaurantes. Algunos modelos tienen ruedas, por lo que se pueden mover fácilmente para fiestas o eventos.
Un kegerator de encimera es una unidad más pequeña diseñada para colocarse encima de una encimera. Generalmente es más compacto que un modelo de refrigerador y solo puede contener uno o dos barriles. Los kegerators de encimera son ideales para uso en casa o espacios pequeños donde una unidad más grande no encajaría.
Tamaño y Forma
El kegerator suele ser pequeño y tener una forma rectangular. Esto le permite encajar fácilmente en los gabinetes o ser colocado sobre superficies de trabajo sin ocupar demasiado espacio. Algunos modelos tienen ruedas para que se puedan mover más cómodamente.
Material
La mayoría de los kegerators están hechos de materiales como acero inoxidable o acero recubierto en polvo para mayor durabilidad y resistencia a la corrosión. Las partes internas también pueden estar hechas de plástico o aluminio, pero todos estos materiales deben cumplir con las normas de salud en cuanto al contacto con alimentos/bebidas.
Sistema de Enfriamiento
Los kegerators utilizan sistemas de enfriamiento basados en compresores, que son similares a los de los refrigeradores comunes, o sistemas de enfriamiento termoeléctricos para modelos más pequeños. El tipo de compresor es adecuado para barriles de gran tamaño, mientras que el termoeléctrico ocupa poco espacio y hace muy poco ruido.
Aislamiento
Un buen aislamiento es necesario en un kegerator para que la temperatura interior no cambie incluso si hace calor afuera. El aislamiento también ayuda a ahorrar energía, ya que el sistema de enfriamiento no tiene que trabajar horas extras para enfriar el aire caliente que sigue entrando.
Grifos y Sistema de Dispensación
El sistema de dispensación es el que entrega la cerveza desde el barril a través del grifo para beber. Esto se puede hacer usando un cilindro de gas CO2, que empuja la cerveza, o manualmente al tirar de una palanca hacia abajo en un sistema operado por mano. De cualquier manera, debe estar conectado correctamente entre el barril y el grifo para que no haya fugas ni problemas de espuma al llenar los vasos.
Regulador
Un regulador de presión controla la cantidad de gas dióxido de carbono que entra en el barril, asegurando un flujo constante de cerveza con poca o ninguna espuma. Este dispositivo puede ajustarse según el tamaño del barril que se esté utilizando, ya que diferentes cervezas requieren diferentes presiones dependiendo de sus niveles de carbonatación.
Bandeja de Goteo
Una bandeja de goteo se coloca generalmente debajo del grifo para recoger cualquier cerveza derramada. Esto mantiene el kegerator limpio y evita el crecimiento de moho o insectos atraídos por el líquido derramado.
Control de Temperatura
Algunos modelos avanzados tienen características de control de temperatura que permiten a los usuarios establecer las temperaturas deseadas para enfriar la cerveza. Esto es especialmente útil para almacenar diferentes tipos de cervezas que requieren diversas temperaturas de servicio.
Partes Desmontables
Muchos kegerators tienen partes desmontables, como la bandeja de goteo, los grifos y las estanterías. Estas pueden ser retiradas y limpiadas o reemplazadas cuando sea necesario, facilitando el mantenimiento y asegurando que la máquina funcione correctamente durante mucho tiempo.
Nivel de Ruido
El nivel de ruido de un kegerator es otro aspecto importante del diseño. Los modelos con sistemas de enfriamiento por compresor pueden producir más ruido, mientras que aquellos con sistemas termoeléctricos operan de manera silenciosa. Algunos kegerators también están diseñados con características de reducción de ruido, como componentes que amortiguan las vibraciones y gabinetes insonorizados, asegurando que la máquina funcione en silencio en segundo plano sin molestar el ambiente.
Eficiencia Energética
La eficiencia energética también se considera al diseñar un kegerator. Los modelos con características de ahorro de energía, como compresores de alta eficiencia y mejor aislamiento, consumen menos electricidad, lo que resulta en facturas de servicios más bajas. Algunos kegerators están incluso diseñados para usar refrigerantes ecológicos, reduciendo su impacto ambiental.
Entornos Comerciales:
En bares, restaurantes y pubs, un kegerator es esencial para servir cerveza de barril. Permite a los propietarios de negocios ofrecer una experiencia de cerveza fresca y auténtica a los clientes.
Fiestas y Eventos Privados:
Para celebrar fiestas, bodas o cualquier evento donde se sirva cerveza, un kegerator se convierte en una forma conveniente de servir cerveza. En lugar de usar botellas o latas, los invitados pueden disfrutar de cerveza de barril ilimitada directamente del kegerator.
Cervecerías Caseras:
Los cerveceros caseros que elaboran sus propias cervezas pueden almacenar y servir sus creaciones utilizando un kegerator. Esto les brinda la oportunidad de experimentar con diferentes recetas y tener un grifo personal en casa.
Aficionados y Coleccionistas de Cerveza:
Los entusiastas de la cerveza que disfrutan probar diferentes tipos de cervezas de barril pueden tener un kegerator en su sótano o garaje. Les permite mantener y servir barriles de sus cervezas favoritas siempre que deseen.
Restaurantes Especializados:
Los establecimientos que se centran en la cocina irlandesa o que tienen como especialidad los productos Guinness encontrarán útil un kegerator. Asegura que todos los artículos relacionados con Guinness en el menú se sirvan frescos.
Bares Deportivos:
Con muchos clientes deseando cerveza de barril mientras ven juegos en vivo, los kegerators se vuelven cruciales para este tipo de bares. Pueden servir fácilmente grandes volúmenes de cervezas de barril.
Tamaño y Capacidad:
Al elegir un kegerator, lo primero que se debe considerar es el tamaño y la capacidad. Hay que preguntarse: ¿Cuántos barriles se almacenarán? ¿Qué tan grande o pequeño es el espacio donde se mantendrá el kegerator? Se debe elegir de acuerdo a ello. Hay que tener en cuenta que un kegerator de mayor capacidad ocupará más espacio. Sin embargo, si se elige un tamaño grande, también significará menos viajes frecuentes a la tienda de cerveza.
Tipo de Kegerator:
Existen muchos tipos de kegerators, cada uno con sus propias ventajas y desventajas. Algunos tipos populares son:
- Refrigeradores con grifos de cerveza: Como su nombre indica, son refrigeradores con grifos de cerveza acoplados para facilitar el vertido.
- Enfriadores de cerveza de barril: Son máquinas compactas que enfrían la cerveza de barril y son adecuadas para espacios pequeños.
- Dispensadores de cerveza de encimera: Son pequeñas máquinas dispensadoras de cerveza que pueden colocarse sobre encimeras.
- Kegerators portátiles: Los kegerators portátiles son ligeros y fáciles de transportar de un lugar a otro.
Sistema de Enfriamiento:
Otro factor importante a considerar al comprar un kegerator es su sistema de enfriamiento. Hay que preguntarse: ¿Qué tipo de sistema de enfriamiento tiene el kegerator? En la mayoría de los kegerators, el sistema de enfriamiento es de aire o de líquido. Un kegerator enfriado por aire circula aire frío alrededor del barril de cerveza, mientras que un kegerator enfriado por líquido enfría la cerveza directamente utilizando refrigerante líquido.
materiales Utilizados:
También se deben considerar los materiales utilizados en la construcción del kegerator. La mayoría de los kegerators están hechos de acero inoxidable, mientras que otros están construidos con aluminio o plástico. El material de acero inoxidable es generalmente resistente a la corrosión y al óxido, y, por lo tanto, es duradero y de larga duración. Así que, si se quiere un kegerator que dure por años, es mejor elegir uno de acero inoxidable.
Características:
Por último, ¿qué características adicionales ofrece el kegerator? Si bien algunos kegerators vienen con características extra como control de temperatura, manómetro de presión y bandeja de goteo, otros no. Dependiendo de las preferencias y necesidades de cada uno, se debe elegir el kegerator que ofrezca las características que sean más importantes.
Q1. ¿Qué es un kegerator?
A1. Un kegerator es un dispensador de cerveza que almacena y sirve cerveza desde un barril. Está diseñado para mantener la cerveza fría y carbonatada mientras permite una forma fácil y conveniente de servirla.
Q2. ¿Cuál es la diferencia entre un kegerator y un sistema de cerveza de barril?
A2. Un kegerator es una unidad autónoma que a menudo tiene la forma de un refrigerador y se utiliza para almacenar y servir un barril de cerveza a la vez. En contraste, un sistema de cerveza de barril generalmente se refiere a la configuración utilizada en bares o restaurantes, que puede servir múltiples grifos y barriles.
Q3. ¿Cómo funciona un kegerator?
A3. Un kegerator funciona utilizando un cilindro de gas CO2 para presurizar la cerveza en el barril, empujándola a través de una línea de cerveza y fuera de un grifo. Mantiene la cerveza fría, asegurando una bebida fresca y carbonatada.
Q4. ¿Qué tipos de kegerators existen?
A4. Hay tres tipos de kegerators: kegerator de encimera, kegerator independiente y kegerator empotrado. El tipo que se debe elegir depende del espacio disponible y del lugar de instalación previsto.
Q5. ¿Puede un kegerator usarse para bebidas además de la cerveza?
A5. Sí, un kegerator puede usarse para dispensar otras bebidas carbonatadas como sidra o refrescos. Sin embargo, se pueden necesitar algunos ajustes para acomodar diferentes tipos de barriles.
Q6. ¿Qué tamaño de barril cabe en mi kegerator?
A6. Diferentes tamaños de barriles pueden caber en diferentes kegerators. Por lo tanto, es importante revisar las especificaciones del producto y las dimensiones del barril que se desea almacenar.
Q7. ¿Cómo configuro mi kegerator?
A7. Configurar un kegerator implica instalar el grifo de cerveza y el sistema de dispensación, conectar el cilindro de CO2 y ajustar la temperatura. Para obtener instrucciones detalladas, consulte el manual del fabricante.
